楽しい 「我が家のエディブル朝食」

庭のない我が家では、エディブルボックスに野菜たちを育て楽しんでます。

定番のミニトマト、シソノ葉、トウガラシ、ネギ、パセリ、スイカ、等々実に菜園なのです。

今朝の朝採りは「シソとミニトマト」でした。

小さいけれど・・・

ダイコンにシソとミニトマト

ミソシルにシソいい香りです。

科名：シソ科/属名：シソ属
和名：紫蘇/生薬名：紫蘇葉（しそよう）/蘇葉（そよう）/紫蘇子（しそし）/学名：Perilla frutescens
日本全国で広く野菜のひとつとして栽培。
八百屋では大葉（オオバ）と呼ばれ、薬効もあるアオジソ

美味しい 朝ご飯 、ご馳走様でした。