食べる景観、ホワイトハウス

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　嬉しいニュースです

アメリカ大統領ミシェル夫人の、エディブルランドスケープ、に関連して、アメリカの雑誌や新聞の記事で見つけたものをご紹介します。

ファースト・レイディのミシェル夫人の肝いりで南の芝生の庭の一角に作られたのが,ベジェタブル・ガーデンです。
（キッチン・ガーデンと呼んでいる記事もあります。）

　　　　　野菜を食べることによって、そんなに環境に貢献するかって？

ミシェル夫人　菜園姿　カッコイイな！

その効用は

それは肉食中心を野菜中心の食生活にするだけで、普通車をトヨタプリウスに変えるほど、CO2排出量を減らせます。（Time最新号によると）


　　　　　　　「食べる景観」が世界標準になりそう